第一百五十一章 酸菜鱼 (第1/2页)

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　　整整两箱方便面、一箱火腿肠、10瓶老干妈，由李志宏背上了营地。村长带着几名村民在岔路口向他们告辞，他们说，从今往后，姜母山村就是营地队员温暖的家。
　　
　　营地静悄悄的，除了伙夫在冒着蒸汽的炉子前切菜，再找不见一个人影。
　　
　　李志宏放下东西便要走，临走前，顺心叮嘱他一定要照顾好团长的饮食。不知道是不是她的错觉，这次回去，她觉得团长瘦了。。
　　
　　李志宏笑着允诺说：“放心吧，嫂子！团长就交给我了！”
　　
　　送走李志宏，顺心帮伙夫烧饭等待从大山里回来的队员们。
　　
　　大锅煮出来的土豆、霉干菜，里面飘着几块风干的腊肉，顺心把带回来的火腿肠切了几根，丢进锅里，然后帮着伙夫洗鱼。
　　
　　鱼是从附近的溪水里抓来的，不大，每条半斤左右的模样，刺少肉多，异常的鲜嫩。
　　
　　“小夏，你来做吧。我啊，只会煮大锅菜。”伙夫笑着让出位置。
　　
　　顺心问伙夫：“咱们有酸菜和干辣椒吗？”
　　
　　“有。大刘是东北人，他带了两颗酸菜解馋。”伙夫指了指角落里一坨白乎乎的东西。
　　
　　顺心从上面削了一块，用清水冲洗之后切成了条状细丝。
　　
　　她把鱼肉切成薄片，加了当地自酿的酒，用生姜、鸡蛋清抓匀，然后腌制。
　　
　　等待的间隙，她边把干辣椒、姜蒜切片，边问伙夫：“大家快回来了吗？这酸菜鱼啊，必须得趁热吃才鲜美。”
　　
　　伙夫看看天色，说：“应该快了！你做吧！”
　　
　　因为勘测队不是找矿，而是地质土层的勘探，所以他们不用像找矿作业一样加班到天黑，他们每天都定有工作量，只要完成便可以早早回营地休息。
　　
　　顺心刚把锅里放上油，远远的，一片黑压压得身影出现在弯道口。
　　
　　“回来了！”伙夫笑呵呵的找出大盆，把煮好的大锅菜一股脑倒进去，然后掀开蒸馒头的锅盖。
　　
　　轰一下，白白的热腾腾的蒸汽腾空而起，馒头的清香四下飘散，诱人食欲。
　　
　　顺心微微眯了眼睛，笑着夸赞：“真香啊，胡师傅！”
　　
　　“嗬嗬。。小夏，做菜我比不上你，可是蒸馒头、蒸米饭、擀面条，扯拉面可是我的拿手活儿！”伙夫跟随勘测队多年，他的手艺其实是极好的。
　　
　　油热了，吱吱啦啦冒起烟气。
　　
　　顺心把蒜片下锅的瞬间，眼睛忽然瞥到一抹熟悉的身影，鹤立鸡群般夹在一群身着工作服的队友中间，与野外营地简陋的环境格格不入。
　　
　　愣神的功夫，蒜片溅起的热油一下子迸到了手背上。
　　
　　“嘶。。。。。”她倒吸口气，一下子把姜片、花椒、干红辣椒，一起扔进了锅内。手背烫红了一片，火辣辣的疼，伙夫表情紧张的跑过来，急急问：“小夏，看看起泡了没有？”
　　
　　

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