第七十四章 碰瓷 (第2/2页)

事情原委被打听出来后，守桂也成了马街‘姑奶奶’。那丫头得供着，她要是有个好歹，马街这些混饭吃的老少爷们儿就真没活路了...
　　
　　总之，后续反应一波连着一波，把南锣直接拱成了一颗‘夜不闭户，路不拾遗’的治安明珠......
　　
　　当杜守义从马街回来时已是深夜了，龚小北一直留着房门在等着他。
　　
　　“守桂遇上了碰瓷儿的，我去解决了一下。”杜守义没瞒着，将今晚的事儿和龚小北简单说了一下。
　　
　　龚小北听完有点担心，问道：“伤着人没有？”
　　
　　“没有，一点外伤没有。”
　　
　　“那就是有内伤？”
　　
　　杜守义笑了，“这话说得...没外伤、没内伤。至于他们幼小的心灵受没受伤害，我就管不着了。我又不是他们爹？！”
　　
　　听了这话，龚小北也放下心来，自己家男人的分寸她还是了解得，可她不知道马街现在热闹成什么样了。
　　
　　十几户人家里臭气熏天，这么大冷的天还要打开门窗通风换气，还要连夜烧水，洗衣服洗澡。关键是，这些事儿还得当着街坊四邻的面做...
　　
　　平时都是些横着走，要脸面的主，那滋味可真是...一言难尽。
　　
　　也有人忍不下这口气，报了派出所。这把值班民警都惊着了。下三滥让公安来帮着讨公道？这事儿听着都新鲜。
　　
　　不过再一问，这些报案的也没病，也没伤，当时也没发生斗=殴。
　　
　　公安笑完了把他们往门外一推：这事儿他们管不了。
　　
　　没有证据啊？你们说他打人了，那伤呢？晚上警力不够，明天拿着验伤单再来吧。
　　
　　等第二天冷静下来谁敢再来啊？不怕那个‘阎王’晚上再来敲门吗？...
　　
　　就在马街上下一片‘怂’的时候，杜守义的签到时间又到了。
　　
　　“叮，宿主今日签到奖励为，‘泰丰楼’虾籽海参X5。”
　　
　　与后世看重‘小刺参’不同，这个时代的海参讲究‘大乌参’，一头海参能盛满一大盘子。
　　
　　如果让八大楼各举出自己擅长的三样菜，一道海参必在其列，不是葱烧就是红烧，因为这就是鲁菜的门脸菜。
　　
　　杜守义以前不怎么吃‘大乌参’，这东西黑黢黢的一坨，实在太老土了。但签到了一次‘东兴楼’的葱烧海参后，他心目中海参的地位急剧调高。
　　
　　能成为‘门脸菜’的食材果然有其独到之处。单这琼脂般的口感就很吸引人了。
　　
　　恰到好处的佐料，带着一点点腥鲜味的食材，揉杂在一起在口腔里荡来荡去，就好像海浪轻轻拍打着唇齿。还有那一丝丝回口的甘甜，是海风温柔地拂过...那就是海的味道。
　　
　　六十年代的京都没条件讲‘海鲜’，也没鲍鱼、鱼翅，所以解放后直到九十年代之前，海参差不多算‘顶级’食材，风光过好几十年。讲究点的席面上都有这个‘海味’。
　　
　　鲁菜，川菜的高级菜式里也都有不少海参菜。燕京饭店罗国荣大师的代表作：‘轰炸东京’、‘蝴蝶海参’，就是川菜高级菜式里的佼佼者。
　　
　　有意思的是，中华烹饪有四大菜系一说，甚至还有八大菜系，十大菜系的说法。但无论怎么分，系系有海参。
　　
　　四川是个内陆省份吧？但川菜罗国荣大师却以烹饪海参、鲍鱼、鱼翅这些海味见长，这难道不奇怪吗？
　　
　　这里面其实牵涉到种花料理界一段很有意思的历史，以后有机会再慢慢讲述吧。