第一百四十五章 进军餐饮业 (第2/2页)

之后，回公司上交了收到的广告续签款，我就去找胖仔龙虾店的老板了，打算先带旺铺子，然后一边从中牟利，一边进军餐饮行业，毕竟餐饮行业才是经久不衰的话题，反正后世的实体店再怎么难做，但却始终没能影响到餐饮业，所以我自然不会错过这一行。
　　
　　见面后，胖老板热情的欢迎了我，随即就提出了他的问题，“高人，我这的生意已经完全恢复了，每天的营业额也都回升到了三千多，说起来我正想找你呢，因为我发现了一个问题，那就是我的营业额在到达三千后，就再也没能增长了，你说这是为什么？”
　　
　　喝了口他给的健力宝，我苦笑道，“一个店就这么大，每天能接纳的顾客也就那么多，所以很明显，你已经到达极限了，所以摆在你面前的路只有两条，一，就这么干下去，反正赚得也够多了，也犯不着去冒险。二，开新店，承担一定的风险做大做强，兴许运气好能做成连锁，成为江澄甚至是全国的龙虾大王，当然了，要是运气不好，可能就得赔得血本无归了。”
　　
　　听完，胖老板陷入了沉思，只见他的脸色一会充满了憧憬，但一会却又充满了害怕，似乎很纠结到底该怎么选。
　　
　　见他这样，我当然知道他不可能那么快作决定，因为想要做大做强，不是我肯帮他就行的，更重要的是他有这个决心，很多问题也必须由他亲自去解决，所以见他陷入了纠结，我就让他自己去思考了，毕竟这件事能不能成还是要看他的意愿。
　　
　　良久，经过了一番激烈的思想斗争，胖老板总算作出了决定，只听他说，“高人，我当然想做大，可是开新店我就得请别的厨子，我是真的不放心别人，毕竟我可是花了很大心血才研制出这个秘方的，所以要是请来的人不靠谱，万一他学走了我的秘方可咋整？”
　　
　　听完，我早就算到他会这么问了，于是我说，“这个好办，我问你，你有没有把握将你做小龙虾的技巧简化？最好能简化成流水线一样的模式，每一步分别让不同的人做，这样不就不用担心别人学走你的技术了吗？”
　　
　　“噢？这倒是个好方法！我怎么没想到？”听我这么说，胖老板猛的拍了一下脑门，立刻就明白了我的意思。
　　
　　见他明白了，我接着分析说，“说到这，其实这么做还有一个好处，那就是同样的钱可以多请几个人，工作效率也会提高，毕竟把每一步简化后，就不用请大厨了，而且因为每一步都比较简单，所以他们处理起来也会得心应手，肯定比一个人做得快。”
　　
　　“对对对！高人说得对！”听完，胖老板连连喊对。
　　
　　可就在这时，就在我们热火朝天的讨论这件大事时，一个漂亮的女人突然走了过来，接着就打断了我们，似乎是来找胖老板的……