故人何处来（十四） (第2/2页)

司马邺牵过荀灌的手，微笑道：“一起去吧！我也不能辜负了你赞我的这句手巧。”
　　
　　老宅里只有两个看屋子的老仆，见司马邺亲来，早赶过来帮忙抱柴烧水。宋袆摘来蔬菜洗净，翾风和了面，司马邺便将和好的面撕作韭叶般细细的面片。眼见锅中热水开始翻滚，他将面片置入，静候煮透后捞出；再将蔬菜放入沸水中滚了几滚，即刻也捞出放于煮熟的面片上，浇了酱汁和面汤，便是时下人们最爱吃的汤饼了。
　　
　　荀灌先为司马邺拨了一碗，自己也赶紧拨了一碗尝着，赞道：“皇上手艺不减当年呀！”
　　
　　司马邺坐到桌边，慢条斯理地吃着，忽抬头一笑，“我一直想着，如果我不曾回长安继位，会是怎样的光景。大约会天天在家煮饭给你吃吧？”
　　
　　荀灌心头闷了闷，笑道：“那岂不是屈了皇上的治国之才？”
　　
　　司马邺喉嗓间仿佛滚过一声自嘲般的笑。
　　
　　但荀灌抬眼时，他只是垂着眸，专心地吃着汤饼。他的皮肤很白，眼睫很黑，清秀里透着说不出瘦弱还是脆弱的意味。
　　
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　　关于汤饼和馒头：
　　
　　魏晋时期面制品基本都称作“饼”。
　　
　　烤制为炉饼或烧饼，加芝麻的为胡饼或麻饼，水煮为汤饼，蒸食为蒸饼或笼饼。
　　
　　所以，馒头在当时更可能叫作蒸饼或笼饼。不过考虑到传说中馒头的来历与三国时诸葛亮有关，就用馒头这称呼吧，对于我们来说可能更直观些。
　　
　　文中司马邺所煮的是汤饼，似与现代的面片汤相类，应属于早期的面条。
　　
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