第466章 豆腐脑 (第2/2页)

“我帮帮你啊。”唐玥哭笑不得的说道。
　　
　　“你挺着个大肚子，不要干活，容易动了胎气，这段时间，你还是好好休息吧，也快熬出头了。”林毅拉着唐玥的手，温柔的说道。
　　
　　十月怀胎，已经过半。
　　
　　唐玥的小腹也日渐变大。
　　
　　往后的日子，却也是最难熬的日子。
　　
　　不过唐玥觉得，这些都是值得的。
　　
　　感受到肚子里的小生命一天天长大，带给她的幸福感和成就感，让她很快乐且满足。
　　
　　把唐玥送回房间，林毅看到林晓也起床了。
　　
　　“你今天怎么这么早？”林毅有些惊讶，不像是平日里妹妹的作风啊。
　　
　　“可能是昨天晚上吃的太多了，肚子有些不舒服，一大早就醒了。”林晓开口说道。
　　
　　“现在呢？”林毅问道。
　　
　　“上了个厕所，好多了。”林晓伸了个懒腰。
　　
　　“正好，过来帮我一起弄豆腐脑。”林毅把林晓给喊了过来。
　　
　　林毅带着林晓，回到厨房。
　　
　　“哥，我应该做些什么，你尽管吩咐。”林晓笑着问道。
　　
　　林毅让林晓将脸盆里的黄豆重新换水，洗一遍。
　　
　　林晓提着桶去忙活了。
　　
　　不一会，林晓拿着洗好的黄豆，回到了林毅身边，林毅此时也已经把磨盘全部都给弄好了。
　　
　　接下来，只需要磨黄豆就可以了。
　　
　　林毅推磨，林晓用饭勺，把桶里的黄豆舀到石磨的进口。
　　
　　石磨的上面放置一个水桶，一个小管子。
　　
　　黄豆和水，被石磨碾压成了粉末，流入出口的桶里。
　　
　　磨黄豆和磨米的流程是一样的。
　　
　　小小的石磨，也是古代劳动人民的智慧结晶啊。
　　
　　不知道多少美食，都是从这小小的石磨里诞生的。
　　
　　虽然吧，林毅一个人也可以搞定。
　　
　　上次暑假的时候，磨豆浆，林毅便是一个人磨的。
　　
　　但有免费的劳动力，不用白不用。
　　
　　两个人配合起来，也更轻松一些。
　　
　　得两个人配合才行。
　　
　　等黄豆全部磨好了之后，就是豆浆了，还需要过滤。
　　
　　...
　　
　　过滤之后的豆浆口感会更好一些。
　　
　　当然了，这豆浆是生豆浆还不能喝。
　　
　　平常我们喝的豆浆，还需要加热煮沸。
　　
　　而无论是豆腐，还是豆腐脑，都是可以从豆浆加工得到的。
　　
　　在华夏，豆腐是最普遍的食物之一了。
　　
　　无论是在大江南北，都深受广大消费者的喜爱。
　　
　　由豆腐演变而来的美食，数不胜数。
　　
　　什么豆腐干，豆泡，豆腐脑，水豆腐等等。
　　
　　豆腐的做法，就是将豆浆中的蛋白质凝固后提取出来。
　　
　　豆浆煮沸，加入少量浓盐水，撇去浮沫。
　　
　　加入盐卤点卤或石膏点卤。
　　
　　在桃源村，豆腐脑又被叫做豆腐花。
　　
　　“哇，好香...”小石榴被外面传来的香味给唤醒了。
　　
　　出门，看到林毅和林晓正在厨房里忙活着。
　　
　　林毅将刚磨好的豆浆倒进锅里。
　　
　　小石榴也跑进了厨房，旁观起来。
　　
　　浓郁的豆浆，加热之后，整个厨房都飘散着豆奶的香味，不说香飘五百米，但整个院子都是香气还是没问题的。