第467章 甜咸之争 (第2/2页)

酸菜是大量食盐腌制，里面的酸菜汁跟盐水差不多。
　　
　　用酸菜汁点的豆腐，或豆花，味道比石膏更高，而且也更加健康一些。
　　
　　石膏制作的豆腐，吃的多了，会结石。
　　
　　而用酸菜汁点的，这种概率则会减少许多。
　　
　　而且制作出来的豆腐，口感爽口嫩滑。
　　
　　林毅把酸菜汁，沿着锅沿，倒了一圈。
　　
　　然后这个时候，就可以熄灭锅底的火了。
　　
　　没一会儿，小石榴便看到了，锅中的豆浆开始慢慢凝固起来。
　　
　　有些浮沫在表面，林毅用汤勺将其弄走。
　　
　　剩下的便是豆腐花了。
　　
　　也就是豆腐脑。
　　
　　林毅把这些豆腐脑全部盛了上来。
　　
　　待会稍凉一些就可以吃了。
　　
　　“哈哈，新鲜的豆腐脑出炉了。”林毅把豆腐脑端上了桌。
　　
　　唐玥和唐爷爷他们也已经起床了，刚好可以趁热吃。
　　
　　林毅拿来了一罐盐和白糖。
　　
　　“想要吃甜的还是咸的，自己加啊。”林毅对众人说道。
　　
　　“甜的咸的？”小石榴眨巴眼睛：“老舅，豆腐花还有甜咸之分吗？那是甜的好吃还是咸的好吃啊？”
　　
　　这个问题...
　　
　　还真把林毅给问到了。
　　
　　他一般是喝甜的，当然觉得甜的好喝，但...
　　
　　对甜咸的看法，分成两派。
　　
　　有些人觉得咸的好喝，比如说林晓。
　　
　　这小丫头，从小就不喜欢吃甜食，她吃豆腐花就喜欢吃咸的。
　　
　　你这让林毅怎么解释呢？
　　
　　只能说每个人口味不同吧。
　　
　　唐玥微微一笑：“小石榴，这个怎么说呢，看你自己喜欢吃甜的还是咸的了，不过我觉得吧，甜的容易腻，所以我更喜欢喝咸的，有滋味一些。”
　　
　　小石榴哦了一声。
　　
　　刚才起床的时候，小石榴便打开了直播。
　　
　　没想到，这在直播间里还引起了一阵激烈的讨论。
　　
　　“呃呃呃...我觉得甜的最好喝，不服来辩。”
　　
　　“喝咸豆腐脑的都是异端！”
　　
　　“你这人，一看就不懂吃，无论是豆浆还是豆腐花，当然是得咸的才好喝。”
　　
　　...
　　
　　直播间的水友也分成了两派。
　　
　　小石榴看了一眼弹幕，人都麻了。
　　
　　好家伙，这也能争起来？
　　
　　林毅对小石榴说道：“还真能，关于甜豆浆和咸豆浆，谁更好喝，早在几千年，便自成一派，不仅是豆浆，很多东西都是，后面还延伸出了甜咸两派，几千年来，这个问题，一直都没有答案，公说公有理婆说婆有理的这种。”
　　
　　咸党和甜党之争，到现在，依然还没有分出胜负。
　　
　　就连粽子也难甜咸两党的讨论，甜粽子和肉粽子，都有人为此争论不休。
　　
　　小石榴...
　　
　　她找来了两个小碗，分别盛了一些，然后加入白糖和盐。
　　
　　直播间的水友此时全部都停下了讨论，看着小石榴。
　　
　　显然，小石榴现在并不是咸党，也不是甜党。
　　
　　“小石榴，会成为咸党，还是甜党呢？”
　　
　　“希望小石榴喜欢甜的，打咸党脸。”