第64章 开席 (第1/2页)

而隔壁八仙桌上主位独坐着温老爷子，接下来是几位叔伯，舅舅，姨夫跟姑父。
　　
　　“小姐，请随奴婢来。”
　　
　　苏亦湘还在打量主桌上的座位顺序，顺便揣摩一下里面的猫腻，就被带到了温韫玉这边的一张圆桌旁。
　　
　　而苏怀珉他们四个则跟着那些堂表兄弟们去了外祖父那边，看样子，应该是男客女客各坐一边。
　　
　　刚坐下没多久，就听到温韫玉开口：“开席吧，让戏台那边也动起来。娘，您可有想听的戏折子？”
　　
　　陈嬷嬷闻言，带着几个小丫鬟出了水阁，苏亦湘推测应该是去吩咐开席了。
　　
　　“今日是阿玉的生辰，怎可让我先来，还是阿玉先点。”温老夫人推辞，没有点曲。
　　
　　“娘，不就是一个小生辰，不是多么重要。还是娘先点，而且今天献曲的是之前京中有名百花班，还是我特意为娘请的。”大夫人温韫玉还是劝温老夫人先点曲子。
　　
　　至于后来又说了什么，温老夫人点了什么曲子，苏亦湘就不知道了。因为正式开宴，陈嬷嬷领着一队丫鬟开始上菜了。
　　
　　先上的是四个凉菜，苏亦湘看到才后顿时感觉自己真的没见识，四道菜她就认出来两道。
　　
　　一道沾酱黄瓜跟凉拌海蜇丝，剩下的两道她之后才知道一道是金瓜皮冻，一道是如意肉卷。
　　
　　在苏亦湘慢慢品味口中咸辣鲜香各种滋味时，两耳也不忘听取其他人对菜品的讨论。
　　
　　可以说这几道菜完全体现出苏家的富足，上档次。
　　
　　不说那道如意白肉卷是用牛肉做的，毕竟现在禁止吃耕牛，即便官僚阶级有办法，但也是稀罕货，也不是说有就有的，比较看时机。
　　
　　而其他两样的黄瓜跟金瓜皮冻里的南瓜都是妥妥的反季节蔬菜，毕竟现在可是初春，刚立春没多久。
　　
　　至于海蜇丝，这更稀罕了，这可是海鲜，京城不临海，现在很难吃到海货。
　　
　　接下来上的是番茄炖牛排骨汤，作为开胃汤上的。
　　
　　苏亦湘对这汤十分熟悉，想到自己从现代到这里也有两个多月了，好久没喝过这汤了，想着有点馋，就准备让伺候的丫鬟给自己来一碗时，耳边却传来一阵阵惊呼。
　　
　　“姑姑，这是弄到一整只牛不成？”
　　
　　“真是好大的手笔。”
　　
　　……
　　
　　苏亦湘一脸问号，但她又好奇，又是一脸奇怪的问自己隔壁的一位表姐：“表姐，为什么大家看到这个菜，都很惊讶的样子？”
　　
　　那位表姐对苏亦湘这个能弄出跑团这种形式的家家酒的表妹颇有好感，于是细细解释道：“如果是年前宴席上有点牛肉大家也不会太惊奇，但是前不久圣上下令征收耕牛，京中上行下效，基本上没有牛了。结果没想到姑姑竟然能弄到。”
　　
　　而主桌的人也在讨论牛肉汤，温老夫人一脸担忧的问温韫玉：“阿玉，这牛的来历，可否清楚？你也是知道圣上不久前的旨意。”
　　
　　温韫玉对她解释到：“我当然知道，这牛的来历说来也是赶巧。这是我庄子上的老耕牛了，因为太老，征收的时候没要。结果昨天竟然落到冰河里冻死了，下面人报上来，我想着免得浪费，就添道菜吧。”
　　
　　

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