第十六章 开业前的训话 (第2/2页)

二、特殊需求，这种情况多种多样，比如家里来客人住不下，家里出什么事了比如房子倒塌了，暂时寄宿客栈，等等吧。
　　
　　三、体验，有的人会为了体验客栈住宿的感觉专门找客栈投宿。
　　
　　只要用心，什么事情都可以做成，不要怕困难，更不要怕麻烦，也不要不敢想，心有多大，舞台就有多大，云来客栈是要做五星甚至是超越五星的全大陆连锁酒店的，万丈高楼平地起，首先从自身做起，这方面李大嘴和梅有才已经走在前头了，这里得表扬下，望再接再励，既然做了厨子，哦不，现在你们两位应该是厨师，厨师就得想办法让自己做的菜更好吃，傅玉成你年纪还小，可塑性很强，多向两位厨师学学。小二，就得让自己动作更敏捷，更干净利索，服务更周到。阿福，从现在起你就是所有小二的领班了，虽然现在只有你一个人，但是以后会越来越多的，指挥他们，教导他们，让云来客栈的服务更快速、更周到，笑容更亲切！月如的本职工作就是收好银子记好帐，热情地迎来送往，同时得协调小二与厨师，整个客栈都应该在你的掌控之下，哪里需要什么必需清楚并尽快协调解决，让整个客栈运行效率的更高效。
　　
　　说了这么多，无非是想告诉大家，只要用心了，出力了，其他事情水到渠成，热爱了，奋斗了，云来客栈将无限辉煌！”
　　
　　啪啪啪啪啪
　　
　　众人激动万分，不住地鼓掌，从来没听过这么精彩的演讲，从来没想到自己也可以做的更好，从来也没敢想象自己和云来客栈的未来居然会这么辉煌。李大嘴和梅有才听到掌柜的说自己是厨师了，眼睛立马就红了，得到了掌柜的肯定和表扬，感觉多日来的辛劳都值了，掌柜在看着，自己的付出没有白费。小二虽然不明白领班是什么意思，但是能够指挥和教导其他小二，怎么也是个头了，而且自己对客栈的发展这么重要，顿时觉得自己的存在感强了很多，有奔头了。傅玉成羡慕地看着李大嘴和梅有才，同时心里也暗自激励自己，总有一天也会向两位师父一样的风光，甚至超越他们。陈月如更是感到不可思议，原本觉得也就是收银子找银子，没想到掌柜说整个客栈都要在自己的掌控之下，那不是成掌柜的了？责任心顿时爆棚。
　　
　　云飞摆了摆手，止住了还没有停歇势头的掌声，然后说道：“你们还有什么话要说？有提议、见解、疑惑，都可以说出来。”
　　
　　“掌柜的，我们两个研究调料又有新的发现了”梅有才说道，旁边的李大嘴也跟着兴奋地点头。
　　
　　“掌柜的，咱们客栈扩大了，得再招几个跑堂的，我和白拓怕是忙不过来“小二阿福说道。
　　
　　“掌柜的，谢谢您能信任我，并给我那么大的职责，我一定会做好的，跟石达开说的一样，保证完美地完成任务！”陈月如立军令状似得说道。
　　
　　“掌柜的，白拓怎么没跟你一起回来？”傅玉成与白拓年纪相仿，总在一起玩，掌柜说话时就发现白拓不在。
　　
　　“恩，我一个一个回答。”云飞说道，“白拓在我们去临海城的路上拜了一个道士为师学习剑术了，一时半会不能回来，他说要学好武艺，回来保护大家.阿福，你放心，明天就会有人来应聘了，我会多招几个的，月如，如果阿福忙不过来，你多帮帮忙，实在不行，厨房里不是很忙得话，让傅玉成出来帮忙。至于月如，你性格开朗大方，待人接物很有一套，客人都喜欢你，而且你一直站在前台，是咱们客栈的活招牌，等下午有空的话，我带你去做两身衣服，保证你既端庄又漂亮。大嘴和有才，我等下找你们详谈”
　　
　　小二、傅玉成和两个厨师，点了点头没有说话，虽说他们点头的含义不一样…
　　
　　“掌柜的还要给我做衣服？那多不好意思啊，而且我有很多衣服啊。”陈月如说道。
　　
　　“呵呵，到时候做出来，你就知道了，你要是不要，我送给别人。”云飞笑着说道。
　　
　　陈月如一头雾水，暗想我家开布店的，我什么样的衣服没有啊，还得新做衣服，多浪费银子啊，恩，一个好管家…
　　
　　“最后，我要说的是……鉴于这二十天来大家的表现，我准备给大家涨工钱啦！大嘴和有才工钱涨到二十两每月，玉成和阿福还有月如涨到十两银子每月，如果表现的好，还会继续涨，好了，大家没事就先散了吧，该准备的准备，该玩的玩，大嘴和有才留下，还有月如你别跑远了，下午还要去做新衣服呢。”